Entendiendo tu Genética, Optimizando Tu Nutrición Para Envejecer Saludablemente | Con Alejandra Ponce, Fundadora de Healthy Aging. (Episodio 138?

¿Quién es Alejandra Ponce Garza?

Alejandra Ponce es una nutricionista y genetista colombiana con más de 10 años de experiencia en el campo de la nutrigenética y la nutrigenómica.

Fundadora de healthyaging.mx.

Es licenciada en Nutrición y Dietética, con una maestría en Genética y Biología Molecular de la Universidad Nacional de Colombia y un doctorado en Nutrición y Metabolismo de la Universidad de Alberta, Canadá.

Alejandra es una reconocida experta en el campo de la nutrición personalizada, y ha trabajado con pacientes de todo el mundo para ayudarles a comprender cómo su genética puede influir en su salud y cómo pueden optimizar su alimentación y estilo de vida en función de su perfil genético.

En la entrevista aprenderás sobre:

1. Nutrigénetica: Relación entre genes y nutrición
2. Role de nuestro ambiente y estilo de vida
3. Standares/métricas de una persona saludable
4. Cómo evejecer saludablemente, mapa de longevidad

Tienes que verla ahora en Youtube:

 

Show Notes:

  • 00:00-02:45 Intro
  • 02:45-06:00 Bienvenida y Background de Alejandra Ponce
  • 06:00-09:00 ¿Qué es una persona saludable para Alejandra Ponce?
  • 09:00-15:00 Nutrigenética, Nutrigenómica, Epigenética y la genómica Nutricional.
  • 17:24-24:20 El estado de cetosis: Ventajas y desventajas.
  • 24:20-30:15 Proceso, costos y paso a paso para el examen de genética.
  • 30:15-34:20 Frecuencia de un examen de genética y biomarcadores.
  • 34:20-37:30 Diagnosticos más comunes despues de un examen de genética.
  • 37:30- 42:00 El balance como pilar clave para la salud.
  • 42:00-43:30 Cómo saber más de Alejandra Ponce
  • 43:00-45:00 3 últimas lecciones

 

 

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